假日心血來潮,在網路上看到了這道料理,來試試做, 很簡單, 味道還不錯, 只是我做的賣相太差了

蜜汁杏鮑菇  

準備食材: 杏鮑菇

醬汁材料:

蜜糖 2大匙

素蠔油 1大匙

胡椒粉 適量


 

做法:

1. 醬汁材料調勻

2.杏鮑菇洗乾淨, 切成厚片, 劃出紋路以讓醬汁入味

3.平底鍋加一點油, 中小火, 放入杏鮑菇兩面煎到開始出水(大約3-5分鐘), 淋上醬汁直到杏鮑菇收乾醬汁, 把鍋蓋蓋上悶一下就可

 

 

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hoewei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()